Lobak si Sayuran Rendah Karbohidrat yang Kaya Akan Manfaat Kesehatan

Lobak si Sayuran Rendah Karbohidrat yang Kaya Akan Manfaat Kesehatan

Sebagai pecinta makanan Jepang, tentu Anda tidak asing dengan kehadiran lobak dalam berbagai menu makanan. Masyarakat Jepang memang dikenal sangat menggemari sayuran ini, dan ternyata kesukaan ini memiliki alasan tersendiri. Lobak ternyata diketahui memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh. Apa sajakah sebenarnya kebaikan lobak yang bisa kita dapatkan andai kerap mengkonsumsinya?

Menjaga Kesehatan Jantung

Lobak kaya akan antosianin, semacam antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan organ-organ kardiovaskular. Antosianin secara efektif mencegah pengerasan dan peradangan pada pembuluh darah arteri dan vena. Selain itu, lobak juga kaya akan potassium yang bisa membuat tubuh lebih baik dalam menjaga tekanan darah tetap normal dan membuat sirkulasi darah menjadi lebih lancar.

Menjaga Kesehatan Hati

Lobak ternyata memiliki kemampuan luar biasa dalam membuang racun pada darah dan tubuh secara keseluruhan. Bahkan, lobak juga mampu mengendalikan level bilirubin pada penderita penyakit jaundice atau penyakit kuning.

Mencegah Infeksi Saluran Kemih

Lobak termasuk dalam diuretik alami yang mampu membuat produksi urine alami pada tubuh semakin lancar. Bagi kaum hawa yang memang rentan terkena infeksi saluran kemih, ada baiknya mulai rutin mengkonsumsi dua gelas jus lobak dalam sepekan untuk mencegah masalah kesehatan ini.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Lobak dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan serat, vitamin C, magnesium, potassium, hingga kalsium, namun memiliki kadar karbohidrat yang rendah. Lobak juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan metabolisme tubuh sehingga sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi andai kita ingin menurunkan berat badan.

Merawat Kesehatan Kulit

Kita bisa mendapatkan kandungan vitamin C, seng, fosfor, hingga vitamin B kompleks yang sangat baik bagi kesehatan kulit dari sayuran lobak. Selain itu, tingginya kandungan vitamin C pada lobak akan semakin memperkuat sistem kekebalan tubuh kita.

Kesimpulan

Jadi, lobak bukan hanya sekadar sayuran biasa. Di balik rasanya yang sedikit pahit, lobak menyimpan banyak manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan rutin mengonsumsi lobak, kita bisa menjaga kesehatan jantung, hati, saluran kemih, berat badan, hingga kulit kita. Yuk, mulai sekarang masukkan lobak ke dalam menu makanan harian kita!

Sumber:
Berbagai Kebaikan Lobak, Makanan yang Disukai Orang Jepang